Những loại thực phẩm mà bạn không thể bỏ qua trong mùa hè

Mùa hè là khoảng thời gian nắng nóng và dễ gây ra nhiều bệnh về nhiệt như: bệnh răng miệng, viêm dạ dày, ruột, mụn nhọt, rôm sảy… Vì thế lựa chọn giải pháp phòng bệnh bằng con đường ăn uống được nhiều người quan tâm và lựa chọn. Sau đây là những loại thức phẩm mà bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này:

1. Mướp đắng (khổ qua): 

Đã từ lâu mướp đắng (khổ qua) là quả thuộc họ bầu bí được biết đến với công dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, đẹp da,… và đặc biệt là chứng khó tiêu, táo bón.

Theo các nghiên cứu đưa ra trong mướp đắng có chứa nhiều vitamin C với hàm lượng cao gấp 5-20 lần dưa chuột. Protein của mướp đắng còn có thể nâng cao  hệ thống miễn dịch của cơ thể kháng tế bào ung thư. Do đó, thường xuyên ăn mướp đắng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể giúp phòng tránh không chỉ các bệnh về mùa hè mà trong những thời điểm khác trong năm cũng rất tốt. Ngoài ra, trong điều kiện trời nóng, những người dễ bị ra mồ hôi hay bị bị bệnh rôm sảy, ngứa, nấu nước khổ qua tắm một lần mỗi sẽ không những khỏi mà còn cho làn da đẹp.

            2.   Rau bắp (ngô):

Rau bắp hay còn gọi là rau ngô đem nấu lấy nước uống không những ngon mà trong nước này còn chứa rất nhiều vitamin giúp thanh nhiệt, trị mụn nhọt, tăng cường chức năng gan. Nước rau bắp được coi là một trong những lựa chọn số 1 nhất là chị em phụ nữ trong những ngày hè.  Ngoài ra uống nước rau bắp còn giúp giảm cân hay hạ cholesterol máu đem lại cho bạn một cơ thể khỏe mạnh.

      3. Nấm rơm:

Hằng ngày, chúng ta thường sử dụng nấm rơm để chế biến các món ăn ngon nhưng ít người biết đến công dụng thần kì của nó. Nấm rơm là một loại thực phẩm có vị ngọt, tính hàn, giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều chất đạm, vitamin C và các acid amin rất cần thiết cho cơ thể, có công dụng tiêu thực, bồi bổ và thanh nhiệt, làm hạ cholesterol, kháng ung thư. Vì thế đây là thực phẩm lý tưởng cho những người bị cao huyết áp, rối loạn lipid máu và các bệnh lý gan mật. Tuy nhiên, dù nấm rơm là một thức ăn bổ dưỡng nhưng cũng không nên quá lạm dụng, ăn nhiều và liên tục sẽ phản tác dụng.

Ngoài những loại thực phẩm được nêu trên, ta còn có thể kể đến những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe trong những ngày hè như: nước mía, dưa hấu, sinh tố hoa quả, rau xanh,… và đặc biệt là phải kết hợp với ăn uống điều độ và tập thể dục hằng ngày sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh như mơ ước.